1. アユの生育状況調査を実施!

    5月16日(木)・17日(金)、日田市内河川において、アユの生息状況調査を行いました。この調査は、アユが石についたコケを食べた形跡「はみ跡」の状況を確認し、生息数や成長具合を調査するものです。今回の調査では、多くの「はみ […]

  2. 2022年、第1回アユの生育状況調査を実施しました!

    7月12日、13日に日田市内の河川(玖珠川、大山川、三隈川、花月川)でアユの生育状況調査を行いました。 調査は河川に潜水し、岩についた苔のアユが食べた跡(はみ跡)を調べるもの。 上の写真は調査の様子とはみ跡。岩の黒くなっ […]

  3. 2022鮎の稚魚を放流しました!

    3月15日、日田市漁業協同組合がアユ漁解禁に向けて、アユの稚魚約32万匹を放流しました。 今は体長5cmほどの稚魚ですが、これから夏にかけて、日田の川でぐんぐん成長していきます。大きいものでは30cmを超えるほど大きくな […]

  4. アユの稚魚

    2021鮎シーズン開始!~アユの稚魚受け入れが始まりました~

     こちらでもご紹介したとおり、日田市を流れる三隈川・大山川・玖珠川・津江川にはアユの天然遡上は一切ありません。  そこで、川漁師さんらで組織する漁業協同組合さん、通称「漁協(ぎょきょう)」が毎年、アユの稚魚を仕入れて放流 […]

  5. シーズン序盤で29㎝!巨大鮎の正体は?

     今回の記事では、鮎シーズン序盤に釣り上げられた巨大鮎についてご紹介します。  日田市で鮎漁が解禁して間もない令和2年5月28日。日田市天瀬町の鮎釣り名人である矢幡光明さんから1本の電話がありました。  矢幡さんは、鮎の […]

  6. 鮎漁ってどうやるの?~建網漁編~

    日田を含む筑後川水系では、毎年5月20日に九州で最も早く鮎漁の解禁を迎えます。解禁から6月14日までは、釣り人に満足いくまで鮎釣りを楽しんでもらいたいため「釣り」以外の漁は禁止されていますが、6月15日になると、いよいよ […]

  7. 日田でいつまでも鮎の姿を見ることが出来るように。~漁協の取り組み~

    コラムでもご紹介しましたが、日田の鮎は「水郷ひた」を代表する産品で、古くから漁獲量の多さや美味しさが全国的に知られていました。 しかし1954年に三隈川の下流部にダムが建設されて以来、三隈川に天然遡上の鮎はいなくなってし […]

  8. 日田の鮎のお話。

     日田と川のつながりを紹介するときに、「水郷ひた」というキーワードは外せません。 はじめてこのキーワードをみる方は、「すいごう・ひた」と読みませんでしたか?日田を冠するときは、濁らずに「すいきょう・ひた」と読みます。それ […]

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お食事処カテゴリー

日田駅前・近郊エリア

  1. 鮎やな場茶屋

    住所:日田市若宮町1233-22

    [飲食店]

  2. 日田玖珠地域産業振興センターの鮎の甘露煮と鮎魚醤
    (公財)日田玖珠地域産業振興センター

    住所:日田市三本松2丁目3-1

    [お土産店]

  3. 本料理ゆずはんの天然鮎の塩焼き
    日本料理 ゆずはん

    住所:日田市隈1丁目2-6

    [飲食店]

  4. ちそうや こてつ

    住所:日田市中本町6-10

    [飲食店]

  5. すし処おこぜ

    住所:日田市隈2丁目1-12

    [飲食店]

  6. 歴史の宿 亀山亭ホテル

    住所:日田市中ノ島町685-6

    [旅館]

天瀬・奥日田エリア

  1. 瀬音・湯音の宿浮羽の鮎の塩焼き
    瀬音・湯音の宿 浮羽

    住所:日田市天瀬町赤岩3-5

    [旅館]

  2. 山荘天水の鮎の塩焼き
    山荘 天水

    住所:日田市天瀬町桜竹601

    [旅館]

  3. 奥日田温泉 うめひびき

    住所:日田市大山町西大山4587

    [旅館]

  4. 鳥たつ

    住所:日田市天瀬町桜竹667-2

    [お土産店]

  5. 漁師の店えとうの生鮎、鮎の塩焼き、うるか
    川漁師の店 えとう

    住所:日田市大山町西大山4106(水辺の郷おおやま内)

    [飲食店]

  6. さいランドの鮎の塩焼き炭火焼き
    やさいランド

    住所:日田市天瀬町馬原767-1

    [飲食店]