日田の鮎コラム

  1. 日田の鮎のお話。

    　日田と川のつながりを紹介するときに、「水郷ひた」というキーワードは外せません。 はじめてこのキーワードをみる方は、「すいごう・ひた」と読みませんでしたか？日田を冠するときは、濁らずに「すいきょう・ひた」と読みます。それ […]

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お食事処カテゴリー

  1. 飲食店
  2. 旅館
  3. お土産店

日田駅前・近郊エリア

  1. 屋の鮎塩焼き、鮎の甘露煮、うるか、鮎の背ごし
    寶屋（たからや）

    住所：日田市元町13-1

    ［飲食店］

  2. 農家民宿タラの芽の里やすこ

    住所：日田市上津江町川原2305-18

    ［飲食店］

  3. 本料理ゆずはんの天然鮎の塩焼き
    日本料理 ゆずはん

    住所：日田市隈1丁目2-6

    ［飲食店］

  4. いた屋本家の鮎の釜めし
    うなぎ・川魚料理 いた屋本家

    住所：日田市港町3-29

    ［飲食店］

  5. 和食工房新の鮎のコンフィ
    和食工房 新

    住所：日田市丸の内4-19

    ［飲食店］

  6. 伯亭若の屋の鮎の塩焼き
    伯亭 若の屋

    住所：日田市豆田町7-31

    ［旅館］

天瀬・奥日田エリア

  1. 奥日田温泉 うめひびき

    住所：日田市大山町西大山4587

    ［旅館］

  2. 木の花ガルテン大山店の鮎の炭火焼き
    木の花ガルテン大山店

    住所：日田市大山町東大山274-1

    ［飲食店］

  3. 羽別館新紫陽の鮎の塩焼き
    浮羽別館 新紫陽

    住所：日田市天瀬町桜竹357

    ［旅館］

  4. さいランドの鮎の塩焼き炭火焼き
    やさいランド

    住所：日田市天瀬町馬原767-1

    ［飲食店］

  5. 鳥たつ

    住所：日田市天瀬町桜竹667-2

    ［お土産店］

  6. 山荘天水の鮎の塩焼き
    山荘 天水

    住所：日田市天瀬町桜竹601

    ［旅館］