日田の鮎コラム

  1. 日田の鮎のお話。

    　日田と川のつながりを紹介するときに、「水郷ひた」というキーワードは外せません。 はじめてこのキーワードをみる方は、「すいごう・ひた」と読みませんでしたか？日田を冠するときは、濁らずに「すいきょう・ひた」と読みます。それ […]

  • 日田の鮎 お食事処一覧
  • 日田の鮎コラム
  • 鮎に関する取り組み
  • 鮎漁情報

お食事処カテゴリー

  1. 飲食店
  2. 旅館
  3. お土産店

日田駅前・近郊エリア

  1. 彌助すしの鮎寿司
    彌助すし

    住所：日田市本庄町3-9

    ［飲食店］

  2. 和食工房新の鮎のコンフィ
    和食工房 新

    住所：日田市丸の内4-19

    ［飲食店］

  3. 日田バスセンターの鮎の甘露煮とうるか
    名産品・土産品 元町壱八番地（日田バスターミナル）

    住所：日田市元町18-1

    ［お土産店］

  4. いた屋本家の鮎の釜めし
    うなぎ・川魚料理 いた屋本家

    住所：日田市港町3-29

    ［飲食店］

  5. 寿し金

    住所：日田市亀山町5-10

    ［飲食店］

  6. 次郎左衛門の味噌醤油蔵の鮎魚醤
    原次郎左衛門の味噌醤油蔵

    住所：日田市中本町5-4

    ［お土産店］

天瀬・奥日田エリア

  1. 漁師の店えとうの生鮎、鮎の塩焼き、うるか
    川漁師の店 えとう

    住所：日田市大山町西大山4106（水辺の郷おおやま内）

    ［飲食店］

  2. 木の花ガルテン大山店の鮎の炭火焼き
    木の花ガルテン大山店

    住所：日田市大山町東大山274-1

    ［飲食店］

  3. 奥日田温泉 うめひびき

    住所：日田市大山町西大山4587

    ［旅館］

  4. 鳥たつ

    住所：日田市天瀬町桜竹667-2

    ［お土産店］

  5. さいランドの鮎の塩焼き炭火焼き
    やさいランド

    住所：日田市天瀬町馬原767-1

    ［飲食店］

  6. 瀬音・湯音の宿浮羽の鮎の塩焼き
    瀬音・湯音の宿 浮羽

    住所：日田市天瀬町赤岩3-5

    ［旅館］