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  • お腹も心も満たしてくれる、
    水郷・日田と三隈川の鮎（あゆ）。

  • 歴史息づく豆田、温泉街・天瀬、緑豊かな奥日田・・・。

    そんな観光名所ひしめく日田のもう一つの名物「鮎」。

    稀代の食通が「最たるもの」と称した鮎の逸品が味わえる

    飲食店、旅館、お土産店をご紹介します。

 

日田の鮎を食べる！

 お店一覧

  1. 飲食店

    Restaulant

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  2. 農家民宿タラの芽の里やすこ

    住所：日田市上津江町川原2305-18

  3. 春光園の鮎定食

    春光園

    住所：日田市隈1丁目3-3

  4. 本料理ゆずはんの天然鮎の塩焼き

    日本料理 ゆずはん

    住所：日田市隈1丁目2-6

  5. 和食工房新の鮎のコンフィ

    和食工房 新

    住所：日田市丸の内4-19

  1. 旅館

    Hotel

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  2. 伯亭若の屋の鮎の塩焼き

    伯亭 若の屋

    住所：日田市豆田町7-31

  3. 日田天領水の宿

    住所：日田市中ノ島町685-6

  4. 山荘天水の鮎の塩焼き

    山荘 天水

    住所：日田市天瀬町桜竹601

  5. 羽別館新紫陽の鮎の塩焼き

    浮羽別館 新紫陽

    住所：日田市天瀬町桜竹357

  1. お土産店

    Souvenir

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  2. 鳥たつ

    住所：日田市天瀬町桜竹667-2

  3. さいランドの鮎の塩焼き炭火焼き

    やさいランド

    住所：日田市天瀬町馬原767-1

  4. 日田玖珠地域産業振興センターの鮎の甘露煮と鮎魚醤

    (公財)日田玖珠地域産業振興センター

    住所：日田市三本松2丁目3-1

  5. 魚福の活き鮎と甘露煮などの加工品

    魚福（うおふく）

    住所：日田市隈2丁目5-15

あーゆー、ハングリー？

奈良時代から語り継がれる、日田・三隈川の鮎。
稀代の食通が「最たるもの」と称した、
香り豊かな「香魚」の魅力をお楽しみください。

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日田の鮎を知る！

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