日田の鮎コラム

  1. 日田の鮎のお話。

    　日田と川のつながりを紹介するときに、「水郷ひた」というキーワードは外せません。 はじめてこのキーワードをみる方は、「すいごう・ひた」と読みませんでしたか？日田を冠するときは、濁らずに「すいきょう・ひた」と読みます。それ […]

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お食事処カテゴリー

  1. 飲食店
  2. 旅館
  3. お土産店

日田駅前・近郊エリア

  1. 和食工房新の鮎のコンフィ
    和食工房 新

    住所：日田市丸の内4-19

    ［飲食店］

  2. 游食庭琴ひらの鮎の塩焼き
    游食庭 琴ひら

    住所：日田市琴平町1571-1

    ［飲食店］

  3. 鮎やな場茶屋

    住所：日田市若宮町1233-22

    ［飲食店］

  4. 三隈川鮎うるか製造元の鮎のうるか身うるか切り身うるか子うるか苦うるか
    三隈川鮎うるか製造元

    住所：日田市隈2丁目2-14

    ［お土産店］

  5. 伯亭若の屋の鮎の塩焼き
    伯亭 若の屋

    住所：日田市豆田町7-31

    ［旅館］

  6. 天然鮎の店 ヒグチ（日田天領水の里元氣の駅内）

    住所：日田市元町18-1

    ［飲食店］

天瀬・奥日田エリア

  1. 山荘天水の鮎の塩焼き
    山荘 天水

    住所：日田市天瀬町桜竹601

    ［旅館］

  2. 奥日田温泉 うめひびき

    住所：日田市大山町西大山4587

    ［旅館］

  3. 漁師の店えとうの生鮎、鮎の塩焼き、うるか
    川漁師の店 えとう

    住所：日田市大山町西大山4106（水辺の郷おおやま内）

    ［飲食店］

  4. さいランドの鮎の塩焼き炭火焼き
    やさいランド

    住所：日田市天瀬町馬原767-1

    ［飲食店］

  5. 羽別館新紫陽の鮎の塩焼き
    浮羽別館 新紫陽

    住所：日田市天瀬町桜竹357

    ［旅館］

  6. 瀬音・湯音の宿浮羽の鮎の塩焼き
    瀬音・湯音の宿 浮羽

    住所：日田市天瀬町赤岩3-5

    ［旅館］