1. うなぎ・川魚料理 いた屋本家

    住所:日田市港町3-29

  2. 川魚まつむら(松村タイヤ商会)

    住所:日田市北友田2丁目2043

  3. 旅籠かやうさぎ

    日田市琴平町1529-1

  4. 鮎漁ってどうやるの?~建網漁編~

    日田を含む筑後川水系では、毎年5月20日に九州で最も早く鮎漁の解禁を迎えます。解禁から6月14日までは、釣り人に満足いくまで鮎釣りを楽しんでもらいたいため「釣り」以外の漁は禁止されていますが、6月15日になると、いよいよ […]

  5. 日田でいつまでも鮎の姿を見ることが出来るように。~漁協の取り組み~

    コラムでもご紹介しましたが、日田の鮎は「水郷ひた」を代表する産品で、古くから漁獲量の多さや美味しさが全国的に知られていました。 しかし1954年に三隈川の下流部にダムが建設されて以来、三隈川に天然遡上の鮎はいなくなってし […]

  6. 日田の鮎のお話。

     日田と川のつながりを紹介するときに、「水郷ひた」というキーワードは外せません。 はじめてこのキーワードをみる方は、「すいごう・ひた」と読みませんでしたか?日田を冠するときは、濁らずに「すいきょう・ひた」と読みます。それ […]

  7. 魚福(うおふく)

    住所:日田市隈2丁目5-15

  8. 奥日田温泉 うめひびき

    住所:日田市大山町西大山4587

  9. 春光園

    住所:日田市隈1丁目3-3

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お食事処カテゴリー

日田駅前・近郊エリア

  1. 伯亭若の屋の鮎の塩焼き
    伯亭 若の屋

    住所:日田市豆田町7-31

    [旅館]

  2. 日田天領水の宿

    住所:日田市中ノ島町685-6

    [飲食店]

  3. 次郎左衛門の味噌醤油蔵の鮎魚醤
    原次郎左衛門の味噌醤油蔵

    住所:日田市中本町5-4

    [お土産店]

  4. 三隈川鮎うるか製造元の鮎のうるか身うるか切り身うるか子うるか苦うるか
    三隈川鮎うるか製造元

    住所:日田市隈2丁目2-14

    [お土産店]

  5. 歴史の宿 亀山亭ホテル

    住所:日田市中ノ島町685-6

    [旅館]

  6. 農家民宿タラの芽の里やすこ

    住所:日田市上津江町川原2305-18

    [飲食店]

天瀬・奥日田エリア

  1. 瀬音・湯音の宿浮羽の鮎の塩焼き
    瀬音・湯音の宿 浮羽

    住所:日田市天瀬町赤岩3-5

    [旅館]

  2. 奥日田温泉 うめひびき

    住所:日田市大山町西大山4587

    [旅館]

  3. 鳥たつ

    住所:日田市天瀬町桜竹667-2

    [お土産店]

  4. 山荘天水の鮎の塩焼き
    山荘 天水

    住所:日田市天瀬町桜竹601

    [旅館]

  5. 羽別館新紫陽の鮎の塩焼き
    浮羽別館 新紫陽

    住所:日田市天瀬町桜竹357

    [旅館]

  6. 木の花ガルテン大山店の鮎の炭火焼き
    木の花ガルテン大山店

    住所:日田市大山町東大山274-1

    [飲食店]