1. 和食工房 新

    住所:日田市丸の内4-19

  2. すてーき茶寮 和くら

    住所:日田市隈2丁目4-13

  3. うなぎ・川魚料理 いた屋本家

    住所:日田市港町3-29

  4. 川魚まつむら(松村タイヤ商会)

    住所:日田市北友田2丁目2043

  5. 旅籠かやうさぎ

    日田市琴平町1529-1

  6. 鮎漁ってどうやるの?~建網漁編~

    日田を含む筑後川水系では、毎年5月20日に九州で最も早く鮎漁の解禁を迎えます。解禁から6月14日までは、釣り人に満足いくまで鮎釣りを楽しんでもらいたいため「釣り」以外の漁は禁止されていますが、6月15日になると、いよいよ […]

  7. 日田でいつまでも鮎の姿を見ることが出来るように。~漁協の取り組み~

    コラムでもご紹介しましたが、日田の鮎は「水郷ひた」を代表する産品で、古くから漁獲量の多さや美味しさが全国的に知られていました。 しかし1954年に三隈川の下流部にダムが建設されて以来、三隈川に天然遡上の鮎はいなくなってし […]

  8. 日田の鮎のお話。

     日田と川のつながりを紹介するときに、「水郷ひた」というキーワードは外せません。 はじめてこのキーワードをみる方は、「すいごう・ひた」と読みませんでしたか?日田を冠するときは、濁らずに「すいきょう・ひた」と読みます。それ […]

  9. 魚福(うおふく)

    住所:日田市隈2丁目5-15

  10. 奥日田温泉 うめひびき

    住所:日田市大山町西大山4587

  11. 春光園

    住所:日田市隈1丁目3-3

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お食事処カテゴリー

日田駅前・近郊エリア

  1. 三隈川鮎うるか製造元の鮎のうるか身うるか切り身うるか子うるか苦うるか
    三隈川鮎うるか製造元

    住所:日田市隈2丁目2-14

    [お土産店]

  2. 魚福の活き鮎と甘露煮などの加工品
    魚福(うおふく)

    住所:日田市隈2丁目5-15

    [お土産店]

  3. 日田バスセンターの鮎の甘露煮とうるか
    名産品・土産品 元町壱八番地(日田バスターミナル)

    住所:日田市元町18-1

    [お土産店]

  4. 屋の鮎塩焼き、鮎の甘露煮、うるか、鮎の背ごし
    寶屋(たからや)

    住所:日田市元町13-1

    [飲食店]

  5. 本料理ゆずはんの天然鮎の塩焼き
    日本料理 ゆずはん

    住所:日田市隈1丁目2-6

    [飲食店]

  6. 日田玖珠地域産業振興センターの鮎の甘露煮と鮎魚醤
    日田玖珠地域産業振興センター

    住所:日田市三本松2丁目3-1

    [お土産店]

天瀬・奥日田エリア

  1. 漁師の店えとうの生鮎、鮎の塩焼き、うるか
    川漁師の店 えとう

    住所:日田市大山町西大山4106(水辺の郷おおやま内)

    [飲食店]

  2. 奥日田温泉 うめひびき

    住所:日田市大山町西大山4587

    [旅館]

  3. 羽別館新紫陽の鮎の塩焼き
    浮羽別館 新紫陽

    住所:日田市天瀬町桜竹357

    [旅館]

  4. 木の花ガルテン大山店の鮎の炭火焼き
    木の花ガルテン大山店

    住所:日田市大山町東大山274-1

    [飲食店]

  5. さいランドの鮎の塩焼き炭火焼き
    やさいランド

    住所:日田市天瀬町馬原767-1

    [飲食店]

  6. 鳥たつ

    住所:日田市天瀬町桜竹667-2

    [お土産店]