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７月１１日（木）、昭和学園高等学校主催の川魚講習会が開催され、調理科２年生の生徒22名が、鮎やヤマメを使った料理に挑戦しました。 山荘天水の料理人３名を講師に迎え、下処理や捌き方など、プロの技を直に見て学ぶことができまし […]
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5月20日（月）、アユ漁の解禁日に合わせて、日田漁業協同組合で「魚霊祭」が執り行われ、捕獲された魚の霊を慰めるとともに、漁の安全や豊漁を願いました。 新型コロナウイルスの影響で5年ぶりの開催となりましたが、漁業関係者ら約 […]
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５月１６日（木）・１７日（金）、日田市内河川において、アユの生息状況調査を行いました。この調査は、アユが石についたコケを食べた形跡「はみ跡」の状況を確認し、生息数や成長具合を調査するものです。今回の調査では、多くの「はみ […]
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日田漁業協同組合が稚鮎を池入れし、2024年の鮎のシーズンに向けて準備を始めました。
日田漁業協同組合が稚鮎を池入れし、2024年の鮎のシーズンに向けて準備を始めました。 日田市の最下流部にダムが建設されてからは、三隈川には天然の鮎の遡上がなくなってしまいました。 そのため、日田漁業協同組合は毎年、大分県 […]
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7月12日、13日に日田市内の河川（玖珠川、大山川、三隈川、花月川）でアユの生育状況調査を行いました。 調査は河川に潜水し、岩についた苔のアユが食べた跡（はみ跡）を調べるもの。 上の写真は調査の様子とはみ跡。岩の黒くなっ […]
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住所：日田市上津江町川原2305-18
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住所：日田市若宮町1233-22
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住所：日田市亀山町5-10
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住所：日田市豆田町12-4
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住所：日田市中ノ島635-1
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3月15日、日田市漁業協同組合がアユ漁解禁に向けて、アユの稚魚約32万匹を放流しました。 今は体長5cmほどの稚魚ですが、これから夏にかけて、日田の川でぐんぐん成長していきます。大きいものでは30cmを超えるほど大きくな […]
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住所：日田市元町18-1
