お知らせ

  1. 昭和学園高等学校で川魚講習会開催

    ７月１１日（木）、昭和学園高等学校主催の川魚講習会が開催され、調理科２年生の生徒22名が、鮎やヤマメを使った料理に挑戦しました。 山荘天水の料理人３名を講師に迎え、下処理や捌き方など、プロの技を直に見て学ぶことができまし […]

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お食事処カテゴリー

  1. 飲食店
  2. 旅館
  3. お土産店

日田駅前・近郊エリア

  1. 本料理ゆずはんの天然鮎の塩焼き
    日本料理 ゆずはん

    住所：日田市隈1丁目2-6

    ［飲食店］

  2. 彌助すしの鮎寿司
    彌助すし

    住所：日田市本庄町3-9

    ［飲食店］

  3. 三隈川鮎うるか製造元の鮎のうるか身うるか切り身うるか子うるか苦うるか
    三隈川鮎うるか製造元

    住所：日田市隈2丁目2-14

    ［お土産店］

  4. すてーき茶寮和くらの鮎鉄板焼
    すてーき茶寮 和くら

    住所：日田市隈2丁目4-13

    ［飲食店］

  5. 次郎左衛門の味噌醤油蔵の鮎魚醤
    原次郎左衛門の味噌醤油蔵

    住所：日田市中本町5-4

    ［お土産店］

  6. 游食庭琴ひらの鮎の塩焼き
    游食庭 琴ひら

    住所：日田市琴平町1571-1

    ［飲食店］

天瀬・奥日田エリア

  1. 山荘天水の鮎の塩焼き
    山荘 天水

    住所：日田市天瀬町桜竹601

    ［旅館］

  2. 鳥たつ

    住所：日田市天瀬町桜竹667-2

    ［お土産店］

  3. 瀬音・湯音の宿浮羽の鮎の塩焼き
    瀬音・湯音の宿 浮羽

    住所：日田市天瀬町赤岩3-5

    ［旅館］

  4. 木の花ガルテン大山店の鮎の炭火焼き
    木の花ガルテン大山店

    住所：日田市大山町東大山274-1

    ［飲食店］

  5. 漁師の店えとうの生鮎、鮎の塩焼き、うるか
    川漁師の店 えとう

    住所：日田市大山町西大山4106（水辺の郷おおやま内）

    ［飲食店］

  6. 羽別館新紫陽の鮎の塩焼き
    浮羽別館 新紫陽

    住所：日田市天瀬町桜竹357

    ［旅館］